Tradičně vám každé pondělí nabízíme nové menu oblíbené Restaurace Sleťák. Nám tentokrát zachutnala křenová omáčka s uzeným jazykem, s tousty jako přílohou. 

Recept na omáčku: Orestujte cibuli na másle, nasypte na ni trochu cukru a nechte ho rozpustit. Přilijte ocet, vývar a směs svařte. Na zahuštění použijte toustový chléb. Na závěr přidejte křen a smetanu. Vše důkladně rozmixujte. Tepelná úprava jazyka je na vás. Dobrou chuť. 

-red-