Irena Jančovičová: Kladno jsme naučili pít víno

Podnikají v prostoru mezi náměstím Starosty Pavla a Sokolem, tedy v centru Kladna. Obklopeni supermarkety a nákupní centrem. Jejich krámky jsou už dobře známé, stejně jako oni sami, jejich majitelé. Zajímalo nás, jak se jim v současné době podniká. Irena Jančovičová provozuje poblíž pěší zóny Zemskou banku vín. 

Jak dlouho v centru města podnikáte?
Dům jsme jako rodina koupili v devadesátém druhém roce. Vinotéku jsme otevírali před osmnácti roky zjara. Povodně v domě bývala havířská hospoda. 

Proč jste vsadili na vinotéku?
S manželem jsme se věnovali vínům a stýkali jsme se s provozovatelem Národní banky vín v Praze. Napadlo nás v Kladně otevřít Zemskou banku vín. Neměli jsme vyhraněnou oblast vinařství. V městě pivařů jsme některé lidi naučili pít i víno (směje se). Tehdy jsme ve městě neměli konkurenci a mnozí si klepali na čelo, že jdeme do vína. 

Která vína nyní jdou nejlépe?
Zákazníci se postupně ze sladkých propili k suchým vínům. 

Je současná doba podle vás v Kladně nejlepší k provozování vinárny?
Každé období mělo něco do sebe. Máme stálou klientelu. Zatím jsme přežili v centru všechno (usmívá se). 

Jan Murárik

 


Počasí Kladno

Předpověď počasí