V sobotu vypukne u kladenského zámku festival, na kterém by neměl chybět žádný gurmet ani gurmán. Ochutnáte vybrané delikatesy a kulinářské stánky se budou předhánět, jen aby upoutaly vaše chuťové buňky.

Za redakci doporučujeme zastavit se třeba u stánku hornobezděkovského Lívance. Pod dohledem výtečného kuchaře a bývalého hokejisty kladenských Rytířů „Frankieho“ Matuly v něm připraví v duchu názvu podniku sladké i slané originální lívance.
„Nabídneme lívance, se kterými jste se zřejmě nikdy nesetkali, pokud jste nenavštívili náš podnik. V puse se vám rozplyne festival chutí. Jen stručně prozradím, že lívance přifukujeme párou. Sladký podáváme se sezonním ovocem, převažovat budou borůvky, slaný dostanete s holandskou omáčkou, slaninou či lososem. Slyšel jsem, že se zpěvák Dalibor Janda na lívance těší, tak ho, pevně věřím, potěšíme,“ uvedl pro Vaše Kladno kuchař František Matula.
Více informací o festivalu získáte na adrese www.mestokladno.cz.

Jan Murárik