Hostinec na Kožově Hoře provozuje sedmadvacet roků. Zdeněk Vašata sází především na její unikátní umístění a přiznává, že se hostům její retro styl líbí.

Objekt patří Jednotě Kladno. Jakou hospodu jste před těmi téměř třiceti roky do nájmu přebíral?
Přebíral jsem vybydlenou hospodu. I když je to v ní na první pohled pořád stejné, udělala se spousta práce.

Na které období na Kožově Hoře vzpomínáte nejraději?
Prvních deset roků bylo nejlepších. To jste si často musel u nás stůl objednat i týden dopředu (usmívá se). V těch dobách ještě lidi dokázali žít. Jen pro představu, volali jsme až patnáct taxíků denně, aby se host dostal domů, protože si to u nás užil... Bylo to období, kdy se v hospodách pravidelně scházely party. Tohle se už moc neděje.

Jaká doba podle vás, podle hostinského, přichází nyní?
Možná si hosté na vyšší ceny zvyknou a chodit nepřestanou. Já si spíše myslím, že lidi nemají už tolik chuť chodit do hospod. A o penězích to pořád ještě není. Pro nás na Kožově Hoře je výhoda, že k nám chodí hlavně výletníci. V tom je naše specialita. A ještě v interiéru, který je stále retro (směje se).

Jan Murárik