Letos na jaře vznikla na Kladně italská restaurace. Pohostinství s pravou pizzou, těstovinami, rizotem či masem i uzeninami od italských dodavatelů. S každým pokrmem ve Scale na vás dýchne gastrokultura tohoto jižního státu.

Oblibu si získává postupnými krůčky a neustálou inovací nabídky velmi kvalitních jídel. „Na fotografii vidíte portfolium naší kuchyně. Všechny pokrmy připravujeme jen z nejlepších surovin. Víme, co přesně patří na pizzu, těstoviny či do tiramisu. Mnoho hostů tohle oceňuje, ale stále mi připadá, že na Kladně na takovou kvalitu ještě nejsou lidé zvyklí,“ říká Miroslav Skála, majitel Scaly. A jak se pozná oblíbenost speciálních kuchyní? Tak, že v určité denní hodiny si musíte místo v restauraci zamluvit. A to se ve Scale stává pravideně.

-red-